最近になって評判なんです。

そう・・・エノキダケの燻製が。

そろそろ商品化とか(#^.^#)(笑)

酒呑みが造る酒呑みの為の肴！

少し力を出してみますか？

背中を押して貰った事だし。

咲きました♫

赤にピンクに白い花❤

“どうだんつつじ”　っつーのかな？

慌ただしく働いてて見えなかった。

(^。^)y-.。o○

すっかり春だもんな(笑)

初夏のようにも感じる暑さです。

ご無沙汰しておりました。<(_ _)>

エノキの生産に追われ、クロアワビタケの生産にも追われ、仕事の鬼と化してました。

しかし、このクロアワビタケって茸はなかなか繊細なんですね(笑)

そして融通も利かない(>_<)　ちょっとでも油断したものなら手痛いしっぺ返しを喰らいます(笑)　おかげさまで“ひと冬”精進した結果、ようやく安定した収量が得られるようになりました。必要なのは、いかに自然環境に近付けるかって事ですね。

そう、生息域の環境に近くするって事。(^。^)y-.。o○

この黒あわび茸って奴、手間暇かけたらそれだけ

立派になります。(>_<)

で、手間暇かけなきゃ・・それなりになります(笑)

だからどーしたって訳じゃなく手がかかるって事。

今日も収穫のあと、芽掻きしたり薄く菌掻きしたり

と結構仕事がある。

1ビンあたりの収穫量を120gと定めた以上、一部屋から675kg‼

クリアできるかなぁぁ～<(_ _)>

　　　　　　　　　　　　　　　戦いは続く‼

黒あわび茸の栽培施設６部屋が完成しました。

昨日、菌床培地5,632本の搬入を行いました。

初めて使用する考えに考え抜いた栽培棚への搬入は

不慣れなせいもあり、肉体的疲労度がハンパ無い！

力自慢のこの腕がピキピキとしています。

土屋建設並びにリオン熱学、ヤマウラ電工他、

関係各位のご協力の元、立派な栽培施設を与えて

いただきました。

改めて御礼申し上げます❤

黒あわび茸がやってきた？

・・・今頃？　って感じですが、

こんなことしないと検索にHIT！しないのだ。

YahooしかりGoogleしかり！<(｀^´)>

さておき、肉厚で姿美しい黒あわび茸❤

ぜひとも皆さんに召し上がっていただきたい！

その一心で大切に栽培してまいります。

まだ、食べた事の無いと云う〝あなた〟❤

もっと身近になりますよ。

久しぶりに更新します。(^_^;)
なんと二か月も放置してしまいました。

そんでもって←これを頂きました。

第29回中野市産業展　JA中野市きのこ品評会　

入賞です。

正社名はマッシュファーム（株）ですが・・・・

地道な努力をお天道様は見ていてくださいました。

(^。^)y-.。o○

すったもんだの挙句、どーだぁぁぁｯ！<(｀^´)>

・・・出来ました。(^_^;)

この暑い最中に・・・ご苦労様でした。

続く↓

お盆休みのツケが回ってチョット暇になりました。
来春までのフル稼働を控えての休息です。

(*^。^*)/

よぉぉぉーっし！

事務所の屋根のペンキ塗りだぁ！(^_^)v

・・・っと思って上がってみるとこの通り・・・ﾅﾝﾀﾞｺﾘｬ(^_^;)　つづく↓

会社の玄関にある朝顔の脇、

一本だけ植えてある“風船かづら”(#^.^#)/

この種がなんとも可愛らしいんです。

茶色の種の真ん中に真っ白い♡

全部がこうなってんですよ(*^。^*)/

まるでモモレンジャーの顔見たい（笑）・・・)^o^(

追伸、

先日のゲリラ雷雨でダメージのあった水中ポンプは買い替えるハメになりました。

おとといのゲリラ雷雨は凄まじかったなぁ・・・

この江部って処は排水施設があってもダメ。

強制排水する水中ポンプが必要なんです・・

遠くで聞こえる雷鳴にビクッとしたのも束の間

バチバチと来ましたねぇ・・・(>_<)

よーしｯ<(｀^´)>いつものレスキュー部隊の出動だぁ！

・・・とばかりに長靴着用で駆けつけると・・・

水中ポンプは微動だにせず＆乾湿掃除機も無音のまま。

いったい何があった？・・・溢れてくる雨水・・そして水。

結局、水中ポンプ一基が壊れ、もう一基は接触不良。

そして掃除機はコンセントの中で断線・・p(>_<)q　どーすんだよ！

Also see the next.

このところ、やっと・・・

やっとヤフーの検索でHITするようになりました。
ふぅぅ～　(^。^)y-.。o○

事務所入り口に置いたMORNING GLORY(朝顔)。

その名は　“Heavenly blue”　花言葉は・・情愛

今日は雨。この処のゲリラ豪雨にゃ参ってましたが

このくらいの雨降りは大歓迎ですね。　　↓につづく

準備万端だったのになぁ・・・(>_<)

雨のオリンピックスタジアムもいいもんだ♪

なんて言って出かけたのに・・・

オリスタの手前200mで聞いた中止決定！

もう来年までタイガースは来ない・・・・

いや、来年来るのかも判りませんが・・・ｶﾞｯｶﾘです(T_T)/

今、なぜかステンシルに夢中です。

つーか、クリアファイルを型抜きしただけ。

調べると文字の種類が結構あるんですね。

アメリカ軍の基地なんかにあるあれです。

SETAGAYA.BASEなんて所さんも夢中のあれ。

←　やっちゃいました。

けっこう癖になる面白さがGOOD！

つづく↓

我が家の娘が成人しました。

ついこの間まで口うるさいチビ助だったはず。

馬子にも衣装♪(#^.^#)/

どっかの馬の骨が来るまでは・・・

複雑な父親の心境になったのは云うまでも無く・・

そんなもんは酒と一緒に呑み干しましょう。

貴重な一枚♪(^_-)-☆

一足お先にゴールデンウィークに突入いたします。

あまりに順調すぎて不思議なくらいです。

空栽培室の掃除も完了したし、

収穫も間に合いました。

もう茸はありません。v(^_^;

五日までお休みいたします。私は・・・毎日ここに来ますが・・(笑)

四日は娘の成人式なのでカメラマンになってます。

五日は他人の娘(中学生)の審判員です。

連休中に何も起こらないこと(工場内諸設備)を祈ります。

今朝の冷え込みは厳しかったなぁ～

5cmほど雪が積もっていました。

喜んだのは“coco”だけです。(#^.^#)/

そんな中、行われたのは↑タイトルの認定会。

朝の9:00～15:40までみっちり勉強です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　つづき↓

春ですねぇ～♪(*^。^*)/

暖かくなったら自転車通勤するぞぉ〜❤

健康の為、基礎体力造りの為、とか言って

ヤフオクで10,000円のお買いもの。

親父にゃ似合わんと言われても譲らないのがオヤジなのだ。<(｀^´)>

結局のところは「飲み屋への足だな。」で落ち着く事に。<(_ _)>

ノーヘルも有り、酒気帯びも有ると聞き、ちとビビリが入った。(^_^;)

ダイエットも兼ねてんだから “いー！” とします！　(^_^)v

LEDがやってきたぁ～！)^o^(

大友製作所様のご尽力のもと　<(_ _)>

ついに・・ついに来ました(L=1800mm)

数々の改良やら試験を経て足掛け八か月。

ここまでの道程は長かったなぁ・・

古田部長・岸君 (*^_^*)/本当にありがとう。

色々と口煩くて迷惑かけました。m(__)m

心より感謝申し上げます。

以下　実戦配備の準備はこちら ↓↓

減産期になりました。(>_<)

最盛期の月間培地搬入本数は約25万本！

減産期には約15万本になります。(^_^;)

この時期に済ましておきたい作業に

“巻紙洗い”と“コンテナ洗い”があります。

世話になった巻紙を一枚ずつ洗うこの作業は大変です。<(｀^´)>

シンクに水を張って漬置き、コンベアの流れ作業で洗います。

今回はそのシンクの水栓を手作りするのだ！　　以下に続く　↓

時々登場の coco♪ です。

今までは生い立ちやら初雪体験やらを

お伝えいたしましたが今回は失敗談！

あるんだなぁ・・・これが沢山(>_<)

その一部を紹介しましょうね❤　以下はコチラに ⇓

やっと、忙しいのが終わりそうです。

終わってみると寂しい気もするなぁ・・・

  　　　　　　　・

　　　　　　　  ・

さて、昨年から始めた暑さ対策ですが、

今年は少しお利口になって早めの準備です。

せっかく頑張ったのに油断した９月が(>_<)現在の最大需要電力になってる

のが悔しくて5～10月まで頑張るつもりです。

建設資材のビデを使ってガッチリ！

あとはヨシズで日陰造りです。(*^。^*)/

昨夜からの雪はいまだに降り続いています。

駐車場の除雪も終わりましたが、また明日

早朝の除雪が待ってんだろなぁ・・(>_<)

ところでタイトルの記録はというと・・・

瓶口70mmの我社の培地からなんと・・・

<(｀^´)>　415g！　超BIGな株です。

今までの最高は401gだったので一気に14gもの更新になります。(*^。^*)/

ど～したの？って感じですが、たぶん・・・ご褒美❤・・・ってことだしょ。

最盛期の冬を乗り切った感はありますが、まだまだ気は抜けません。

だって、昨日巻いた紙巻は金曜日の仕事のはず(^_^;)・・・・遅れてます。

明日からも頑張るか！(#^.^#)/

長く感じた１月が過ぎ、２月も半ば・・

バタバタの日々もそろそろ落ち着いたかな？

・・・と想います。(*^。^*)

大友製作所様の協力を得て1800mmLED照明完成。

培養センターにて、いよいよ販売開始になります。

さて、どう使おうか？　楽しみにしている方々が沢山いるはずです。 (#^.^#)/

かく云う私もその一人に間違いはなく、様々な菌種に・どの段階で・どれほどの時間使用するのか？(>_<)・・・考えはまとまらないものの愉しみが膨らんでいます。

以前にコストシュミレーションした時とは違い、細密な使用本数などを考えた場合、約２年で償却出来ることも判りました。

納期に１か月半！・・・待ちましょう♪　　)^o^(

古田さん・岸さん、厳しい事も云いましたが本当にありがとう。<(_ _)>

あとは頼むぞ！　高見澤さん♪  (^_-)-☆ 

お正月は無事通過したものの・・・

ここまでの道のりは決して楽ではなく、

厳しい日々の連続！(>_<)

インフルエンザが我社を突き抜けました。

営業日八日目までで延24人が欠勤です。

仕事が間に合うはずもなく、えらいこっちゃの大騒ぎ！

呑気にお餅が焼けんのを待っているア・ナ・タ・にゃ判らないだろーけどね。

でもコイツ、ずぅ～っとこうして待ってましたよ(^。^)y-.。o○

君の癒しに救われていますよ♪

間違いなく・・・(*^。^*)/

謹んで新春のお慶びを申し上げます♪

昨年中は本当にお世話になりました。

本年もよろしくお願い申し上げます。

お正月も工場に居ます。(^_^;)

何事も無いのが一番だと思います。

４日より通常営業となります。

そこに収穫時期を合わせるのも・・・

なかなかどーして難しいものですね♪

今日で本年の作業を終了いたします。

本年中はお世話になりました。

皆様のご厚情に感謝いたしますとともに

来る年が皆様にとって

素晴らしい年になりますよう

お祈り申し上げます。

日曜日です。

もちろん出社してます。(*^。^*)/

紙巻も飽きてきたので燻製でもしようと思います。

えのきをリンゴのチップでスモークするのだ。

(#^.^#)/　これが地産地消♪

上のアミは撤収してっと・・・

あまりの忙しさで　この楽しみを忘れていました。

口に入るのはあと二日ほどです。

来週からの収穫量は半端じゃありません。

(>_<)・・・助っ人がほスぃ～

最近になって評判なんです。

そう・・・エノキダケの燻製が。

そろそろ商品化とか(#^.^#)(笑)

酒呑みが造る酒呑みの為の肴！

少し力を出してみますか？

背中を押して貰った事だし。

咲きました♫

赤にピンクに白い花❤

“どうだんつつじ”　っつーのかな？

慌ただしく働いてて見えなかった。

(^。^)y-.。o○

すっかり春だもんな(笑)

初夏のようにも感じる暑さです。

ご無沙汰しておりました。<(_ _)>

エノキの生産に追われ、クロアワビタケの生産にも追われ、仕事の鬼と化してました。

しかし、このクロアワビタケって茸はなかなか繊細なんですね(笑)

そして融通も利かない(>_<)　ちょっとでも油断したものなら手痛いしっぺ返しを喰らいます(笑)　おかげさまで“ひと冬”精進した結果、ようやく安定した収量が得られるようになりました。必要なのは、いかに自然環境に近付けるかって事ですね。

そう、生息域の環境に近くするって事。(^。^)y-.。o○

この黒あわび茸って奴、手間暇かけたらそれだけ

立派になります。(>_<)

で、手間暇かけなきゃ・・それなりになります(笑)

だからどーしたって訳じゃなく手がかかるって事。

今日も収穫のあと、芽掻きしたり薄く菌掻きしたり

と結構仕事がある。

1ビンあたりの収穫量を120gと定めた以上、一部屋から675kg‼

クリアできるかなぁぁ～<(_ _)>

　　　　　　　　　　　　　　　戦いは続く‼

黒あわび茸の栽培施設６部屋が完成しました。

昨日、菌床培地5,632本の搬入を行いました。

初めて使用する考えに考え抜いた栽培棚への搬入は

不慣れなせいもあり、肉体的疲労度がハンパ無い！

力自慢のこの腕がピキピキとしています。

土屋建設並びにリオン熱学、ヤマウラ電工他、

関係各位のご協力の元、立派な栽培施設を与えて

いただきました。

改めて御礼申し上げます❤

黒あわび茸がやってきた？

・・・今頃？　って感じですが、

こんなことしないと検索にHIT！しないのだ。

YahooしかりGoogleしかり！<(｀^´)>

さておき、肉厚で姿美しい黒あわび茸❤

ぜひとも皆さんに召し上がっていただきたい！

その一心で大切に栽培してまいります。

まだ、食べた事の無いと云う〝あなた〟❤

もっと身近になりますよ。

久しぶりに更新します。(^_^;)
なんと二か月も放置してしまいました。

そんでもって←これを頂きました。

第29回中野市産業展　JA中野市きのこ品評会　

入賞です。

正社名はマッシュファーム（株）ですが・・・・

地道な努力をお天道様は見ていてくださいました。

(^。^)y-.。o○

すったもんだの挙句、どーだぁぁぁｯ！<(｀^´)>

・・・出来ました。(^_^;)

この暑い最中に・・・ご苦労様でした。

続く↓

お盆休みのツケが回ってチョット暇になりました。
来春までのフル稼働を控えての休息です。

(*^。^*)/

よぉぉぉーっし！

事務所の屋根のペンキ塗りだぁ！(^_^)v

・・・っと思って上がってみるとこの通り・・・ﾅﾝﾀﾞｺﾘｬ(^_^;)　つづく↓

会社の玄関にある朝顔の脇、

一本だけ植えてある“風船かづら”(#^.^#)/

この種がなんとも可愛らしいんです。

茶色の種の真ん中に真っ白い♡

全部がこうなってんですよ(*^。^*)/

まるでモモレンジャーの顔見たい（笑）・・・)^o^(

追伸、

先日のゲリラ雷雨でダメージのあった水中ポンプは買い替えるハメになりました。

おとといのゲリラ雷雨は凄まじかったなぁ・・・

この江部って処は排水施設があってもダメ。

強制排水する水中ポンプが必要なんです・・

遠くで聞こえる雷鳴にビクッとしたのも束の間

バチバチと来ましたねぇ・・・(>_<)

よーしｯ<(｀^´)>いつものレスキュー部隊の出動だぁ！

・・・とばかりに長靴着用で駆けつけると・・・

水中ポンプは微動だにせず＆乾湿掃除機も無音のまま。

いったい何があった？・・・溢れてくる雨水・・そして水。

結局、水中ポンプ一基が壊れ、もう一基は接触不良。

そして掃除機はコンセントの中で断線・・p(>_<)q　どーすんだよ！

Also see the next.

このところ、やっと・・・

やっとヤフーの検索でHITするようになりました。
ふぅぅ～　(^。^)y-.。o○

事務所入り口に置いたMORNING GLORY(朝顔)。

その名は　“Heavenly blue”　花言葉は・・情愛

今日は雨。この処のゲリラ豪雨にゃ参ってましたが

このくらいの雨降りは大歓迎ですね。　　↓につづく

準備万端だったのになぁ・・・(>_<)

雨のオリンピックスタジアムもいいもんだ♪

なんて言って出かけたのに・・・

オリスタの手前200mで聞いた中止決定！

もう来年までタイガースは来ない・・・・

いや、来年来るのかも判りませんが・・・ｶﾞｯｶﾘです(T_T)/

今、なぜかステンシルに夢中です。

つーか、クリアファイルを型抜きしただけ。

調べると文字の種類が結構あるんですね。

アメリカ軍の基地なんかにあるあれです。

SETAGAYA.BASEなんて所さんも夢中のあれ。

←　やっちゃいました。

けっこう癖になる面白さがGOOD！

つづく↓

我が家の娘が成人しました。

ついこの間まで口うるさいチビ助だったはず。

馬子にも衣装♪(#^.^#)/

どっかの馬の骨が来るまでは・・・

複雑な父親の心境になったのは云うまでも無く・・

そんなもんは酒と一緒に呑み干しましょう。

貴重な一枚♪(^_-)-☆

一足お先にゴールデンウィークに突入いたします。

あまりに順調すぎて不思議なくらいです。

空栽培室の掃除も完了したし、

収穫も間に合いました。

もう茸はありません。v(^_^;

五日までお休みいたします。私は・・・毎日ここに来ますが・・(笑)

四日は娘の成人式なのでカメラマンになってます。

五日は他人の娘(中学生)の審判員です。

連休中に何も起こらないこと(工場内諸設備)を祈ります。

今朝の冷え込みは厳しかったなぁ～

5cmほど雪が積もっていました。

喜んだのは“coco”だけです。(#^.^#)/

そんな中、行われたのは↑タイトルの認定会。

朝の9:00～15:40までみっちり勉強です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　つづき↓

春ですねぇ～♪(*^。^*)/

暖かくなったら自転車通勤するぞぉ〜❤

健康の為、基礎体力造りの為、とか言って

ヤフオクで10,000円のお買いもの。

親父にゃ似合わんと言われても譲らないのがオヤジなのだ。<(｀^´)>

結局のところは「飲み屋への足だな。」で落ち着く事に。<(_ _)>

ノーヘルも有り、酒気帯びも有ると聞き、ちとビビリが入った。(^_^;)

ダイエットも兼ねてんだから “いー！” とします！　(^_^)v

LEDがやってきたぁ～！)^o^(

大友製作所様のご尽力のもと　<(_ _)>

ついに・・ついに来ました(L=1800mm)

数々の改良やら試験を経て足掛け八か月。

ここまでの道程は長かったなぁ・・

古田部長・岸君 (*^_^*)/本当にありがとう。

色々と口煩くて迷惑かけました。m(__)m

心より感謝申し上げます。

以下　実戦配備の準備はこちら ↓↓

減産期になりました。(>_<)

最盛期の月間培地搬入本数は約25万本！

減産期には約15万本になります。(^_^;)

この時期に済ましておきたい作業に

“巻紙洗い”と“コンテナ洗い”があります。

世話になった巻紙を一枚ずつ洗うこの作業は大変です。<(｀^´)>

シンクに水を張って漬置き、コンベアの流れ作業で洗います。

今回はそのシンクの水栓を手作りするのだ！　　以下に続く　↓

時々登場の coco♪ です。

今までは生い立ちやら初雪体験やらを

お伝えいたしましたが今回は失敗談！

あるんだなぁ・・・これが沢山(>_<)

その一部を紹介しましょうね❤　以下はコチラに ⇓

やっと、忙しいのが終わりそうです。

終わってみると寂しい気もするなぁ・・・

  　　　　　　　・

　　　　　　　  ・

さて、昨年から始めた暑さ対策ですが、

今年は少しお利口になって早めの準備です。

せっかく頑張ったのに油断した９月が(>_<)現在の最大需要電力になってる

のが悔しくて5～10月まで頑張るつもりです。

建設資材のビデを使ってガッチリ！

あとはヨシズで日陰造りです。(*^。^*)/

昨夜からの雪はいまだに降り続いています。

駐車場の除雪も終わりましたが、また明日

早朝の除雪が待ってんだろなぁ・・(>_<)

ところでタイトルの記録はというと・・・

瓶口70mmの我社の培地からなんと・・・

<(｀^´)>　415g！　超BIGな株です。

今までの最高は401gだったので一気に14gもの更新になります。(*^。^*)/

ど～したの？って感じですが、たぶん・・・ご褒美❤・・・ってことだしょ。

最盛期の冬を乗り切った感はありますが、まだまだ気は抜けません。

だって、昨日巻いた紙巻は金曜日の仕事のはず(^_^;)・・・・遅れてます。

明日からも頑張るか！(#^.^#)/

長く感じた１月が過ぎ、２月も半ば・・

バタバタの日々もそろそろ落ち着いたかな？

・・・と想います。(*^。^*)

大友製作所様の協力を得て1800mmLED照明完成。

培養センターにて、いよいよ販売開始になります。

さて、どう使おうか？　楽しみにしている方々が沢山いるはずです。 (#^.^#)/

かく云う私もその一人に間違いはなく、様々な菌種に・どの段階で・どれほどの時間使用するのか？(>_<)・・・考えはまとまらないものの愉しみが膨らんでいます。

以前にコストシュミレーションした時とは違い、細密な使用本数などを考えた場合、約２年で償却出来ることも判りました。

納期に１か月半！・・・待ちましょう♪　　)^o^(

古田さん・岸さん、厳しい事も云いましたが本当にありがとう。<(_ _)>

あとは頼むぞ！　高見澤さん♪  (^_-)-☆ 

お正月は無事通過したものの・・・

ここまでの道のりは決して楽ではなく、

厳しい日々の連続！(>_<)

インフルエンザが我社を突き抜けました。

営業日八日目までで延24人が欠勤です。

仕事が間に合うはずもなく、えらいこっちゃの大騒ぎ！

呑気にお餅が焼けんのを待っているア・ナ・タ・にゃ判らないだろーけどね。

でもコイツ、ずぅ～っとこうして待ってましたよ(^。^)y-.。o○

君の癒しに救われていますよ♪

間違いなく・・・(*^。^*)/

謹んで新春のお慶びを申し上げます♪

昨年中は本当にお世話になりました。

本年もよろしくお願い申し上げます。

お正月も工場に居ます。(^_^;)

何事も無いのが一番だと思います。

４日より通常営業となります。

そこに収穫時期を合わせるのも・・・

なかなかどーして難しいものですね♪

今日で本年の作業を終了いたします。

本年中はお世話になりました。

皆様のご厚情に感謝いたしますとともに

来る年が皆様にとって

素晴らしい年になりますよう

お祈り申し上げます。

日曜日です。

もちろん出社してます。(*^。^*)/

紙巻も飽きてきたので燻製でもしようと思います。

えのきをリンゴのチップでスモークするのだ。

(#^.^#)/　これが地産地消♪

上のアミは撤収してっと・・・

あまりの忙しさで　この楽しみを忘れていました。

口に入るのはあと二日ほどです。

来週からの収穫量は半端じゃありません。

(>_<)・・・助っ人がほスぃ～